Новости

Барнаульский Завод пищевого машиностроения принимает участие в федеральном проекте «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Работа ведётся совместно с экспертами Регионального центра компетенций Алтайского края. В настоящее время предприятие проходит первый этап программы и готовится к подведению промежуточных итогов.

Рассказываем, как проектируют кухню ресторана под формат заведения, меню, нагрузку и площадь помещения. Что важно учесть при подборе оборудования и оснащении зон.

Продукция ЗПМ соответствует отраслевым стандартам качества и подтверждена сертификатами. Компания получила сертификат добровольной сертификации «Сделано в России».

На сайте ЗПМ появился удобный каталог, быстрый поиск, личный кабинет и более понятное оформление заказа. Работать с ассортиментом и заявками стало проще.

Разбираем, как подобрать оборудование для общепита под формат объекта, нагрузку и планировку. Что учитывать при оснащении кухни, чтобы она работала удобно и без лишних затрат.

Разбираем, как подбирают оборудование для пищевых производств под технологические процессы, нагрузку и планировку объекта. От проектирования до ввода в работу.